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Caratterizzazione genetica  del sedano nero di Trevi - la biodiversità vegetale in Umbria e la sua conservazione

Trevi -  Sala Conferenze di S. Francesco -  15 ottobre 2004 -  Dr. Gildo Castellini

Parte III

 

Il sedano nero di Trevi

Storia e tradizione

Notizie storiche          La sagra    

Mostra mercato               Ricette

Ne hanno parlato

Relazione Castellini Trevi e  Perugia, 2005

Caratterizzazione Genetica Trevi, 15/10/2004

Prodotto tipico Trevi, 15/10/2005

Delegazione Università svedese - 2008

Ne hanno scritto

Gildo Castellini -Umbria Agricoltura 12/2003

Nunzio Primavera in Campagna Amica

AA.VV., Il Sedano Nero di Trevi -Un prodotto umbro di eccellenza 17/10/2008

 

 

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Il progetto di ricerca

 

 

 

In termini generali le linee guida del progetto scientifico di ricerca relativo al sedano nero di Trevi possono riassumersi nel modo seguente:

• ricerca storica relativa alla coltivazione del sedano nero di Trevi;

• identificazione varietale mediante marcatori genetici a livello morfologico (direttrici UPOV, Union Internationale pour la Protection des Obtentions Végétales), citogenetico e molecolare;

• valutazione del grado di similarità genetica tra accessioni locali e commerciali;

• applicazione di strategie di conservazione della diversità biologica “on farm”  ed “ex situ”;

• indagine sul territorio finalizzata all'individuazione di eventuali progenitori selvatici di Apium graveolens L. vat. dulce (Mill.) Pers.

 

 

Sedano Nero di Trevi - semi

   
  Seme  
           
 


M. morfofisiologici

 
M. citogenetici
 
M. molecolari


Pianta
Stadio vegetativo

Direttivi
UPOV

 

 


Apici radicali
piante e radichette
FISH
Ibridazione in situ fluorescente
(mappatura fisica dei geni)
 
Foglie
piante giovani

DNA fingerprinting
(AFLP)

   

Caratterizzazione genetica
 

     

 

 

Analisi del terreno sede del Campo Sperimentale

(Prof. Rolando Calandra DSAPV dell'Università di Perugia)

 

Scheletro 8 g/kg (assente)

Scheletro 8 g/kg (assente)

Struttura PSA (poliedrica sub-angolare)

Sabbia 2,2 %

Limo              43,16 %

Argilla 54,64 % (argille espandibili di tipo montmorillonitico)

Classe AL argilloso-limoso

CaCO3 29.16 % (molto ricco)

pH 8.03 (alcalina)

C organico 1,14 %

S organica 1,96 % (mediamente dotato)

Cap. di Campo 29,48 %

P. di appass.to 16,70 %

A.W.C. 12,78 % (terreno umido ma non asfittico)

Salinità              1.6 mS/cm (media)

 

 

 

 

Sedano Nero di Trevi - schema del campo sperimantale

 

Campo sperimentale

a blocco randomizzato

 

10 accessioni (6+4)

4 repliche

40 parcelle

16pp/parcella

640 pp

 

 

 ACCESSIONI (collezioni individual di semi) DEL CAMPO SPERIMENTALE

 

 Semi tradizionali di coltivatori locali  Semi reperibili su mercato
Bartolomei
Cascioli
Finauro
Celesti
Mattioli
Tabarrini
 
Verdon
Istar
 
Monterey
Darklet
Unione internazionale per la protezione delle novità vegetali
(caratterizzazione morfologica
)

 

 

 

Condizioni sperimentali UPOV

 
   

Sedano Nero di Trevi - Parametri morfologici 1

Sedano Nero di Trevi - Parametri morfologici 2

Sedano Nero di Trevi - Parametri morfologici 3

 

 

direttrici UPOV

Apium graveolens L.
var. dulce (Mill) Pers

PIANTA 1. altezza
2. numero getti laterali alla base
APPARATO FOGLIARE 3. orientamento
4. numero foglie
5. intensità del colore
6. lucentezza
7. bollosità
FOGLIA 8. lunghezza (picciolo compreso)
9. distanza I e II coppia di foglioline
10. grandezza fogliolina terminale impari
FOGLIOLINA 11. forma delle punte del bordo
12. numero di incisioni del bordo
13. spazio tra i lobi
PICCIOLO 14. pigmentazione autocianica
15. intensità di  pigmentazione antocianica
16. lunghezza del picciolo
17. larghezza del picciolo
18. sporgenza delle nervature
19. profilo della sezione
20. picciolo autoimbiancante

21.

intensità di colore verde
  Direttrici UPOV

 

 

       

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