Questa simpatica tradizione ha le origini
negli anni '80.
Le
gentili signore stabilmente residenti a Trevi o coloro che vi si
trovavano in villeggiatura preparavano dolci che poi venivano
distribuiti a tutta la piazza e la Pro Trevi gratificava questo loro
impegno con piccoli omaggi offerti dalle ditte locali.
Nuove e più stringenti norme di sicurezza
alimentare non permettono più che si possano distribuire alimenti
confezionati in casa e pertanto i dolci che vengono offerti ai
numerosi avventori devono essere preparati in laboratori
professionali
Come
si vede dalle foto che seguono, oltre al palato è gratificato anche
l'occhio.
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