Dice di sé "Io lavoro prevalentemente su carta, su tela quasi mai. Ho scelto la tecnica dell'acquerello forse sulla scia della grande tradizione dei viaggiatori inglesi, che per ragioni pratiche usavano carta e acquerello, facili da trasportare; del resto, anche io ho viaggiato molto, e senza automobile. Una scelta quasi obbligata, con la quale tuttavia mi sono trovato molto bene".

Dal 2001 collabora come docente alla scuola Cultura e Pittura che l'insegnante d'arte svedese Inga Lill Hjelm ha creato a Montecastello di Vibio vicino a Todi.

 Lill dice di lui "Quando ho visto Gérard realizzare disegni ad inchiostro di china sono rimasta molto impressionata: mai prima avevo visto una mano così sicura. Senza schizzi preliminari disegnava i soggetti più complicati, case, vicoli, chiese dall'architettura complessa. La sua abilità di acquerellista era pari a quella che usava con la china: dipingeva anche di notte, esprimendo a memoria tutto quello che aveva assorbito durante il giorno. Come professore sono abituata a capire quando un artista è valido e merita attenzione e so che Gérard possiede un talento vero. La tecnica ad acquerello è senz'altro la più difficile, non ammettendo sbagli".

Gli acquerelli di Gérard d'Ilejeune ci accompagnano come illustrazioni di un ottocentesco 'Grand Tour' lungo l'ameno percorso dei paesaggi, dai panorami, dagli scorci dell'Umbria.

(dal depliant di presentazione)