La Scuola di cucina Cibo & Benessere diretta da Angelo Paracucchi è una sezione del Museo della Civiltà dell'Ulivo di Trevi, con sede nel Complesso monumentale di San Francesco.

L'iniziativa è nata dal Comune di Trevi che intende in questo modo far conoscere i prodotti tipici di questa zona elaborati dalla esperienza e professionalità di Angelo Paracucchi.

I corsi di cucina  avranno una durata di sei giorni, dal lunedìal sabato, e saranno articolati in lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche aventi per oggetto menù completi.

Alla fine di ogni corso verrà rilasciato un Attestato di frequenza.

PROGRAMMA GIORNALIERO DELLE LEZIONI