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I Colori dell’Olio 2003terza edizione

 Museo della Civiltà dell’Ulivo di Trevi

18 ottobre – 16 novembre 2003
prorogata fino al 31/3/2004

Vedi anche: La mostra dei reperti  8 luglio –12 novembre 2006

Programma completo

18 ottobre ore 17

 Museo della Civiltà dell’Ulivo

Pyrgos 2000 a.C. -I profumi del mondo antico:  inaugurazione della mostra alla presenza delle Autorità Diplomatiche Cipriote - buffet

 

25 ottobre ore 17

Museo della Civiltà dell’Ulivo – Sala Conferenze    

“La fabbrica degli olii profumati nell’antichità – un progetto di Archeologia Sperimentale”Dr. Mario Arippa, tecnico  cosmetologo; intervengono il Prof, Mario Torelli, ordinario di Archeologia Classica presso L’Università degli Studi di Perugia, Dott.ssa Maria Rosaria Belgiorno, Dott.ssa Alessandra Kolosimo.
Nota sui profumi della dott.ssa Belgiorno
31 ottobre ore 18

Taverna del Castello – Via Placido Riccardi

Serata di cucina e cultura greca” in collaborazione con Associazione Umbria-Grecia di Perugia
solo su prenotazione, quota di partecipazione € 8,00

 

1 novembre
2 novembre
ore 11
e ore16

Museo della Civiltà dell’Ulivo

 

 visite guidate alla mostra
ingresso con biglietto del museo

 8 novembre ore 15,30

Museo della Civiltà dell’Ulivo

 

visita guidata al museo con minicorso di assaggio dell’olio d’oliva e di lettura delle etichette tenuto da un assaggiatore professionale di olio in collaborazione con U.NA.PR.OL.
trasferimento con minibus per la visita ai frantoi della zona e degustazione di prodotti tipici
partecipazione con biglietto del museo

 

9 novembre  ore 10,30

Museo della Civiltà dell’Ulivo

 

visita guidata al museo con minicorso di assaggio dell’olio d’oliva e di lettura delle etichette tenuto da un assaggiatore professionale di olio in collaborazione con U.NA.PR.OL.
trasferimento con minibus per la visita ai frantoi della zona e degustazione di prodotti tipici
partecipazione con biglietto del museo

 

ore 17 Museo della Civiltà dell’Ulivo – Sala Conferenze

 

 

 

“Una pagina di storia dell’olio e del profumo scritta dal sito preistorico di Pyrgos a Cipro
conferenza della D.ssa Maria Rosaria Belgiorno, Direttrice della Missione Archeologica Italiana del CNR a Cipro e primo ricercatore dell’Istituto per le Tecnologie Applicate ai Beni Culturali del CNR di Roma; moderatore Prof. Mario Torelli, Ordinario di  Archeologia Classica presso l’Università degli Studi di Perugia

 

11, 12 e 13 novembre ore 20,30 Museo della Civiltà dell’Ulivo Master sull’olio, a cura di Slow Food
Solo su prenotazione

15 novembre ore 18

Ristorante Maggiolini
Via San Francesco, Trevi

Scuola di cucina: “i piatti dell’olio dal primo al dolce”A cura di Gaspar e Gabriel Gigli del ristorante Maggiolini
solo su prenotazione, quota di partecipazione € 13

Informazioni 

Museo della Civiltà dell’Ulivo – L.go Don Bosco, 14 – 06039 TREVI (PG) 

telefax 0742.381628          museoditrevi@katamail.com

Per ulteriori informazioni consultare il sito www.icoloridellolio.it  e-mail info@icoloridellolio.it

Vedi anche: La mostra dei reperti  23 giugno –12 novembre 2006

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Aggiornamento: 27 aprile 2017.