TREVI - Proverbi Umbri di O. Grifoni

1.		- Chi semina, arcoje.
Franc.		- Qui sème, recolte.
2.		- Butta in terra e spera in Dio.
3.		- Se me dài, te do; se 'n me dài, 'n te do. La terra ci rende in proporzione di ciò che le diamo.
4.		- Prima li morti, se dice sementa; dopo li morti, sementina, che te porta a la ruina. La semina del grano dà buoni risultati se vien fatta prima dei morti.
5.		- Trista aratura, trista arcojitura.
Tosc.		- Se ari male, peggio mieterai.
6.		- Chi ara co' le vacche, o zappa co' le femmine, 'ncià mai grano da venne'.
7.		- Chi cià quatrini da buttà' via, lasci le opere e se ne vaca via; - e - Chi prestu vôle annà' in malora, metta l'opra e la manni sola.
8.		- Chi laôra e non custode (lat. custodit), assai tribula e pocu gode.
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9.		- Chi dall' orto vô' succursu, mette li pili come l'ursu.
10.		- Chi semina fàe, chiama granu. Il terreno dove sono state le fave è eccellente per la fecondazione e lo sviluppo del grano.
11.		- Avaru agricoltor non fu mai riccu. L'agricoltore che non dà sufficiente concio ai suoi campi e non li coltiva accuratamente e secondo le regole dell'arte, non è destinato ad avere ricchi raccolti.
12.		- Quanno fiurisce la cerqua, sementa la cicerchia.
13.		- Se vôi uva e mustu, zappa la vite d'agustu.
14.		- Finchè se mête e trita non pôi conosce' l'aia.
15.		- Chi laôra prima de Natale, mette 'l granturcu senza litame.
16.		- Ramu curtu, vendegna lunga.
17.		- Pe' Santa Caterina, la bianca e la nirina. Per Santa Caterina (25 Nov.) si. deve coglier l'uliva, matura o no.
18.		- La zappa ha la punta de ferru, l' aratro d' argentu, la vanga d'oru.
19.		- Chi ha carru e bôi, fa bene i fatti sôi.